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水稻是一种谷类作物,其代表品种为稻。稻米起源于中国和印度,中国长江流域的祖先在七千年前就种植稻米。
按照稻谷的种类,水稻可分为籼粳稻,早中晚稻,糯稻和非糯稻。按照保存方式可分为常规稻和杂交稻。也有其他分类,根据其是否为无土栽培而分为稻田稻和浮稻;根据其生存周期而分为季节稻和“懒人稻”(越年再生稻);根据其高度而分为一般稻和巨型稻(约2米);根据其耐盐碱程度而分为一般淡稻和海洋稻(实际上它主要使用淡水)。
大米的结实即为稻谷,脱掉颖壳后称糙米,糙米碾碎米糠层就可得到大米。将近一半的人口的主食是大米。除了食用,稻米也可酿酒、制糖等工业原料,而稻壳、稻杆也可用作家畜饲料。中国主要的稻区分布在长江流域,珠江流域,东北地区。稻米属于直接经济作物,大稻米是中国人的主要粮食,目前中原常规稻种植面积为2.45亿亩,杂交水稻种植面积为2亿亩。
来源:http://www.xxxnzy.com/product649036.html
发布时间:2020/11/18 8:41:45
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