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小麦种子价格在市场上会受到具体种类的影响

来源:http://www.xxxnzy.com/news/168.html发布时间:2019-11-04

小麦种子的价格是会受到多种因素的影响,下面我们就来说说小麦种子类别的影响。小麦种子主要分为:白麦、红麦、硬质、软质等四种类别。种子加工是有多种类型的,下面我们就来简单了解一下吧。

小麦按照皮色的不同,可以分为白皮小麦和红皮小麦良种。白皮小麦呈现的是黄色或者乳白色的,皮相对比较薄,胚乳含量多,出粉率也比较高。

红皮小麦是深红或者红棕色,具有较厚的皮肤,较小的胚乳含量,较低的面粉产量,小麦种子的价格会因为类别的不同而有所差异。

小麦种子价格


小麦还可分为硬质和软质两种,硬质小麦主要包括硬质白皮冬麦、硬质红皮冬麦和硬质红皮春麦。这些小麦含有较高的蛋白质含量,也就意味着能形成较多的面筋。

硬质小麦粉和软质小麦粉不同,可应用的范围也各不相同。硬质小麦粉可用于面筋粉、面包粉以及一些全麦面粉等等;软质小麦可应用于蛋糕、饼干和馅饼皮一类的产品。

以上就是小编为大家介绍的全部内容了,希望对大家有所帮助。

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